【圖集】潢川稻香飄四方|觀點

來源: 信陽日報 2023-04-17 15:27:42

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四月信陽茶飄香，潢川稻米美名揚。潢川縣南依大別山，北臨淮河水，素以“豫南小蘇州”“魚米之鄉(xiāng)”著稱。潢川自古及今主產(chǎn)、盛產(chǎn)水稻，稻谷種植歷史悠久。4月14日至16日，“中國（潢川）稻米粉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”如約而至。大會上，有專屬于稻米粉食品產(chǎn)業(yè)的高端權(quán)威峰會，有稻米粉+烘焙食品、信陽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等主題論壇，還有同期舉辦的“中國稻米粉創(chuàng)新食品暨科技成果展”和首屆中國信陽菜·美食大賽。三天時間里，全國各地專家學(xué)者齊聚信陽，潢川有了稻米粉食品產(chǎn)業(yè)的國家級認(rèn)知，也令潢川稻米粉名揚四海。如今，作為中國產(chǎn)糧大縣，潢川縣依托特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，重點圍繞優(yōu)質(zhì)稻米核心產(chǎn)業(yè)，打造“產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)”一體化的全鏈產(chǎn)業(yè)集群，正全面開啟“國家級稻米粉食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展基地”建設(shè)，構(gòu)建潢川稻米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展新格局。一場盛會，正見證著潢川的稻米粉產(chǎn)業(yè)迎來高速發(fā)展期。

信陽日報全媒體記者郝光周濤潘家棟

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