(資料圖片僅供參考)
解答:
1、材料:原蒸餅預(yù)拌粉200g,雞蛋4個(gè),玉米油10ml。
2、中速打4個(gè)全蛋至蓬松發(fā)白,然后加入玉米油,打勻。
3、將蒸好的蛋糕預(yù)混料粉篩入兩次,混合成光滑的蛋糕糊。
4、電飯煲內(nèi)膽刷一層玉米油。
5、將蛋糕糊倒入內(nèi)膽,用筷子在面糊上來回劃Z,消除大氣泡。
6、關(guān)閉電飯煲,選擇“蛋糕”功能,按“開始”鍵進(jìn)入烹飪狀態(tài),烹飪倒計(jì)時(shí)50分鐘。
7、做好之后,把蛋糕翻過來,切成一塊一塊的,就可以享用了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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