臨武：陽春三月采春茶

來源: 紅網(wǎng) 2023-03-23 09:56:02

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三月萬物生，舊樹發(fā)新芽，每年3月中旬左右，臨武縣水東鎮(zhèn)的200余畝春露茶葉基地迎來了第一批春茶采摘季，漫山遍野的茶樹上，鮮嫩的茶野芽靜待收獲。

在臨武縣水東鎮(zhèn)天緣農業(yè)科技有限公司的春露茶葉基地，只見滿眼翠綠，茶樹吐露著嫩芽，清醇獨特的芳香彌漫在空氣中，茶農分散各處，穿梭于茶壟間，按照標準采茶要領，手提籮筐在茶園間忙碌起來，手指在茶樹枝葉間輕快飛舞，一捏、一提、一放，嫩綠的新芽便落入茶簍中。

臨武縣水東鎮(zhèn)天緣農業(yè)科技有限公司的春露茶葉基地綠意盎然。

“我們現(xiàn)在的話是在采春茶，也這是今年的第一批茶，這批茶葉要在谷雨前采摘完畢，目前種植有200多畝，每天在茶園做事的大概有二三十個人，每人每天可在茶園創(chuàng)收100多元?！迸R武縣天緣農業(yè)科技有限公司負責人黃兵康介紹。

“現(xiàn)在還是開始做就是做百多塊錢一天，一個月大概是有三千多一點，現(xiàn)在感覺在家里面還可以照顧老人、照顧家里面孩子，種一下地，感覺還可以?！贝迕顸S春香表示。

采摘回來的茶葉會第一時間被送進萎凋、殺青，揉捻等車間利用高溫破壞茶葉中酶的活性，增加茶葉的香氣，隨后送入烘焙車間，茶葉去除多余水分，保留最佳的品質，也更耐于保存。從茶葉變成茶，整個過程都在密閉空間內，機械化操作，在保證質量的同時兼顧了效率。

據(jù)了解，該茶園采取有機肥種植，人工除草，加上獨特的地理位置與氣候濕度，十年的茶樹已達到盛產期。同時采摘手法也是保留的最原始的人工采茶工藝，讓茶葉在采摘過程中不受損害，保證了茶葉的完整和鮮活度，得到了不少顧客的青睞。

“目前茶園春茶產量的話大概在4000斤左右，產值可以達到200萬左右，主要是銷往全國各地，由于今年是疫情開放的第一年，很多海外市場也陸陸續(xù)續(xù)的打開了，還有就是一些新老客戶都打電話來訂購，目前我們的茶葉是供不應求的?！迸R武縣天緣農業(yè)科技有限公司負責人黃兵康表示。

湖南臨武縣天緣農業(yè)科技有限公司成立于2012年，是一家集農產品種植，加工，銷售及科研為一體的綜合型民營科技企業(yè)，現(xiàn)有資產480萬元，茶園200余畝，油茶100多畝。2018年，該公司產品在第十屆湖南茶葉博覽會“茶祖神農杯”名優(yōu)茶評比中，“水東春露牌紅茶”和“水東春露牌、綠茶”都獲得金獎，得到專家與同行高度認可。

“下一步的話，我們將持續(xù)做好品牌建設，加大研發(fā)力度，將農業(yè)產業(yè)與農業(yè)旅游相結合，共同推動產業(yè)發(fā)展，將臨武自己人茶越做越好，做大做強?！迸R武縣天緣農業(yè)科技有限公司負責人黃兵康表示。

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