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中國(guó)第一座藝術(shù)酒莊——美賀莊園何以讓人心醉

來(lái)源: 葡萄酒商業(yè)觀察 2023-05-26 14:47:52

進(jìn)入5月，賀蘭山腳下開始有了生機(jī)，樹木開始發(fā)芽，郁金香也開花了，讓這片西北的蒼茫大地生機(jī)盎然。

在這片地域中，中國(guó)第一座藝術(shù)酒莊——美賀莊園迎來(lái)了今年的第一批游客。


【資料圖】

01

塞上江南美酒深度游

讓人深愛(ài)上美賀莊園

“來(lái)到寧夏之前，我在腦海中想象過(guò)好多次大漠孤煙直的景象，沒(méi)想到5月的寧夏除了有大氣的景觀，還有那么多綠色、紅色、紫色的花草、大樹，不愧是塞上江南。”來(lái)自廣東的酒商John如此形容此次他來(lái)到寧夏的感受。前不久，他有機(jī)會(huì)探訪莊園，他索性叫上了5名他的核心客戶一起前往。

對(duì)于來(lái)自嶺南的人來(lái)說(shuō)，寧夏別樣的風(fēng)景讓他們感到處處都是驚喜。而當(dāng)他們的車駛?cè)刖魄f的大門，人們看到蒼穹藍(lán)天之下，是茫茫的葡萄園與一座歐式建筑——美賀莊園的藝術(shù)酒堡。這樣的景致映襯在賀蘭山麓下，與一望無(wú)際的大地之上，顯得特別孤傲。

步入酒堡，內(nèi)部也以冷色調(diào)為主，延續(xù)了孤獨(dú)感，手持一杯葡萄酒，在夕陽(yáng)的余暉下，坐在透明落地窗打造的微縮觀景臺(tái)中，可以俯瞰葡萄園的陽(yáng)光房與躺椅，卻又顯得十分溫馨。難怪John感嘆道：“雖然是第一次來(lái)，但進(jìn)入酒莊，看到之前在照片中看到的景致，以及我銷售的葡萄酒，卻絲毫不感到陌生。”

同樣，酒莊頗具設(shè)計(jì)感的客房也是集設(shè)計(jì)感與舒適感為一體，當(dāng)人們望著窗外星空，聽不到一絲城市中慣有的嘈雜，微醺后的好夢(mèng)則變成了家常便飯。

來(lái)到酒莊，品酒是必不可少的，傍晚時(shí)分，遠(yuǎn)道而來(lái)的客戶來(lái)到酒堡的觀光平臺(tái)，一邊欣賞西北大地獨(dú)特的日落地平線景觀，一邊享用葡萄酒主題晚宴。

此次晚宴，主菜為烤全羊配美賀莊園干紅葡萄酒。講到葡萄酒配餐，除了紅酒配紅肉，當(dāng)?shù)鼐婆c當(dāng)?shù)夭穗却钆洌餐芘鲎渤隽钊梭@喜的火花。John的一名客戶也表示：“在酒莊喝到的同一款葡萄酒，配上寧夏的羊肉，感覺(jué)比我自己在家開一瓶時(shí)顯得更加好喝了！”

事實(shí)上，讓酒更好喝的，哪里只有羊肉，還有在酒堡觀光平臺(tái)一眼便能感知到的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)此時(shí)此刻的落日余暉，以及遠(yuǎn)處巍峨的賀蘭山。

入夜，一行人坐在葡萄園里，烤著火，一邊飲酒一邊用雙眼探索星空，更是讓大家愉悅與興奮的情緒達(dá)到了頂點(diǎn)。

02

藝術(shù)、美景、葡萄酒有機(jī)結(jié)合

成就美賀莊園的稀缺性

談到此次參觀，John的言辭中充滿了滿意與贊美，他說(shuō)：“這不是我第一次來(lái)到寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，但此次卻比任何一次到來(lái)都要美好。整個(gè)行程實(shí)在是做得太精致，將大自然的饋贈(zèng)、酒莊的所有優(yōu)點(diǎn)，以及葡萄酒的美妙完美地融為一體。我的客戶也十分開心。未來(lái)，我還會(huì)帶更多我的客戶來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)?！?/p>

美賀莊園位于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，這里擁有美麗而有特色的自然資源，如西北大地的藍(lán)天白云與一望無(wú)際的大地所帶來(lái)的大氣磅礴，又有塞上江南的鮮花、湖泊等秀美之處，綿延的賀蘭山則為這里的風(fēng)景增添的立體感。

美賀莊園聘請(qǐng)意大利傳統(tǒng)設(shè)計(jì)公司LASI，全方位量身打造簡(jiǎn)約歐式風(fēng)格酒堡。在酒堡中，酒窖、品酒室、房間都頗有設(shè)計(jì)感，且與窗外的大自然充分結(jié)合。人們坐在客房、觀景臺(tái)、品酒室，能體驗(yàn)到飲設(shè)計(jì)帶來(lái)的舒適度，體現(xiàn)出酒莊“藝術(shù)即生活”之理念。

而酒莊中隨處可見(jiàn)的藝術(shù)品，以及掛在墻上的畫，則隨時(shí)提醒人們這座酒莊與藝術(shù)的關(guān)聯(lián)度。游客置身酒莊中，猶如在欣賞一場(chǎng)藝術(shù)展。

美賀酒莊的葡萄酒也與“藝術(shù)”二字一脈相承。美賀莊園不少酒款都與中國(guó)當(dāng)代知名藝術(shù)家如丁乙、劉野、張恩利等人合作，用他們的畫作作為酒標(biāo)。

值得一提的是，美賀莊園在設(shè)計(jì)上充滿著浪漫的想象力，在釀酒品質(zhì)的把控上，卻尤為嚴(yán)謹(jǐn)，美賀莊園采用自然重力釀造工藝，全面引進(jìn)了世界先進(jìn)的前處理、發(fā)酵、深層過(guò)濾、冷穩(wěn)定、灌裝等生產(chǎn)設(shè)備，以科學(xué)合理的釀造工藝為基礎(chǔ)，著力體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土與葡萄酒品質(zhì)。

美賀莊園共種植了赤霞珠、梅樂(lè)、馬瑟蘭、西拉、霞多麗、維歐尼、雷司令7個(gè)品種，基于這些品種釀成的酒擁有極高的品質(zhì)，十周年紀(jì)念限量版干紅更是獲得了羅伯特·帕克團(tuán)隊(duì)95分的高分，是中國(guó)葡萄酒獲得的最高分之一。

大自然之美、藝術(shù)之美、葡萄酒之美三者的有機(jī)結(jié)合，形成了美賀莊園不可替代的優(yōu)勢(shì)。眾所周知，世界上優(yōu)秀的葡萄酒不少，有魅力的酒莊也很多，但在中國(guó)，能有如此與藝術(shù)產(chǎn)生強(qiáng)關(guān)聯(lián)的酒莊僅此一家，這種獨(dú)有的特色，也為美賀酒莊樹立了稀缺性。

正因?yàn)榇耍蕾R莊園才可以脫穎而出，在高手如林的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)被越來(lái)越多的人關(guān)注，并讓客戶對(duì)品牌的忠誠(chéng)度日益提升。這一切都離不開美賀莊園每一次細(xì)致優(yōu)雅的品牌推廣。

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