浙江農(nóng)林大學(xué)食堂有個(gè)“健康窗口”，推出各類減脂餐

來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng) 2023-04-23 15:58:14

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最近，“健康窗口”出現(xiàn)在浙江農(nóng)林大學(xué)的多個(gè)食堂里，推出的都是特別的飯菜：減脂餐和無(wú)碘鹽菜品。該校調(diào)查發(fā)現(xiàn)部分師生因?yàn)樯眢w原因不能吃高油脂、含碘鹽的菜品，希望學(xué)校提供個(gè)性化的健康伙食。減脂餐單份熱量不超過(guò)500大卡，有雞排減脂餐、蝦仁減脂餐、牛肉減脂餐3種口味，包含一份主食、一份葷菜、兩份素菜和一份醬料，最低只需11元。主食是紫米飯或糙米飯，葷菜采用瘦肉或海鮮，素菜則是西蘭花、生菜等時(shí)令蔬菜。所有食材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和清洗，制作時(shí)采用少油少鹽少糖的烹調(diào)方式，保證營(yíng)養(yǎng)均衡和口感清爽。無(wú)碘鹽菜品做到了和普通菜品一樣豐富的品類，方便有甲狀腺相關(guān)疾病的師生選擇。據(jù)了解，“健康窗口”自推出以來(lái)，單窗的日均流量在150多人次。因?qū)κ巢暮团腼冇刑厥庖?，基本沒有利潤(rùn)。餐飲服務(wù)部經(jīng)理葉云龍表示，食堂將根據(jù)師生建議，不斷改進(jìn)菜品，改善用餐環(huán)境，讓廣大師生真正吃出健康和美味。除了提供健康飲食之外，“健康窗口”還會(huì)不定期地開展各種有關(guān)健康飲食的活動(dòng)和宣傳，幫助學(xué)生們更好地了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康生活方式。在今天這個(gè)注重健康的時(shí)代，浙江農(nóng)林大學(xué)的“健康窗口”為學(xué)生們提供了一個(gè)良好的飲食選擇，讓學(xué)生們可以享受到美味又健康的食物，加強(qiáng)身體健康，提高學(xué)習(xí)效率。

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